UNUПоваренок 5 уровня

18 июня 2026, 15:22
1930

Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком

Ароматная закуска для любого случая. Подать на ужин к картошке или на праздничный стол к крепкому. Шампиньоны имеют нейтральный вкус, а бекон и чеснок великолепно обволакивают эти грибы и напитывают своими ароматами. С сухарной крошкой вообще вкусно, она так приятно похрустывает и облагораживает блюдо.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком»:

Шампиньоны — 300...350 г
Чеснок — 2 зуб.
Бекон (сырокопченый, у меня три слайса) — 30...40 г
Петрушка — 4..5 веточ.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (вкусные) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 924.8 ккал	белки 29.1 г	жиры 66.2 г	углеводы 59.2 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 13 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком»:

Шампиньоны почистить от шкурки, если грибы чистые, то можно этот этап пропустить. Чеснок почистить, зелень помыть и обсушить.
Сырокопченый бекон мелко нарезать. У меня три слайса.
Чеснок и петрушку мелко нарезать.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Обжарить на смеси масел до легкой румяности. Огонь выше среднего.
Дальше к грибам добавить бекон и готовить еще минут 5, чтобы бекон поплыл. Соль и перец по вкусу.
Выложить к грибам чеснок и петрушку, влить сок лимона. Готовить еще 2-3 минуты.
Посыпать вкусными панировочными сухарями, перемешать, готовить еще полминутки и снять с огня.
Вкусная закуска из шампиньонов готова. Ароматная и пикантная!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучшие краски вкуса с KUKMARA" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин жарить

Вкусы: грибной чесночный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183806/]Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/183806/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2026jun/18/45/3220426_74096-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Ароматная закуска для любого случая. Подать на ужин к картошке или на праздничный стол к крепкому. Шампиньоны имеют нейтральный вкус, а бекон и чеснок великолепно обволакивают эти грибы и напитывают своими ароматами. С сухарной крошкой вообще вкусно, она так приятно похрустывает и облагораживает блюдо.

Ингредиенты: Шампиньоны, Чеснок, Бекон, Петрушка, Сок лимонный, Сухари панировочные, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2026jun/18/45/3220426_74096-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком" title="Рецепт: Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная закуска для любого случая. Подать на ужин к картошке или на праздничный стол к крепкому. Шампиньоны имеют нейтральный вкус, а бекон и чеснок великолепно обволакивают эти грибы и напитывают своими ароматами. С сухарной крошкой вообще вкусно, она так приятно похрустывает и облагораживает блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/183806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Хрустящие шампиньоны с беконом и чесноком»:

Шампиньоны Чеснок Бекон Петрушка Сок лимонный Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Лучшие краски вкуса с KUKMARA

Отварной картофель с сезонной зеленью

Калья утиная

Комментарии и отзывы

21 июня MineyKa #

[+4]

Вкусные и ароматные грибочки получились! Не могу сказать, что прям хрустящие, всё-таки грибы это много влаги, но нам понравились. Подавала с колбасками гриль, отлично. И, да, шампиньоны не выразительны на вкус, попробую ещё приготовить с вешенками.
Спасибо, Надя!

21 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июня МурКатеринка #

Как же аппетитно

19 июня Бархатные ручки #

Аппетитно, пикантно, ароматно! Вкусное блюдо!

19 июня мисс #

аппетитные грибочки!

18 июня nelliundco #

Прихватила себе в закрома, отличный рецепт

18 июня UNU # (автор рецепта)

18 июня gapcalova #

Аппетитно блюдо,

да с молодой картошечкой

18 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня Okoolina #

Конечно вкусные грибочки) без сомнения)

18 июня sibir77 #

аппетитные грибочки!

18 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибочки!

18 июня stiv 56 #

18 июня UNU # (автор рецепта)

Это точно!

Спасибо!

18 июня ИРепка #

Надежда! Мне нравится добавление сухарей, очень интересное решение. Отличное, пикантное блюдо! С благодарностью сохраняю рецепт

18 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня специалист # (модератор)

аппетитно как!

18 июня UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Вход без регистрации

через почту:

через соцсети:

Вводя свои данные, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Вход на сайт

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Выйти из системы Медиафорт

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Лучшие краски вкуса с KUKMARA

Утиные ножки с тушёной капустой

Кесадилья с тунцом и сальсой

Салат с сельдью и горошком

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!